玩新北耶誕城必吃！和牛壽喜燒吃到飽

記者唐家興／台北報導

海內外旅客引頸期盼的2019新北市歡樂耶誕城即將於明(15)日盛大登場，全園區共開放48天，直到2020年1月1日止！為迎接這場全台矚目的冬季節慶活動，當地的餐飲業者也紛紛動了起來，與耶誕城主場僅一街之隔的全國最高「50樓Café」自助餐廳 (50F)，就大方推出北海岸現流魚獲和美國極黑和牛壽喜燒吃到飽的超值優惠活動，每人僅要799元起，用遠銀卡再打8折！

▲配合新北市歡樂耶誕城活動，50樓Cafe推出美國極黑和牛壽喜燒吃到飽。（圖／50樓Café提供）

2019新北市歡樂耶誕城三座動力遊樂設施分別座落於市民廣場與站前廣場，數座藝術裝置及耶誕主燈秀每晚照亮新板特區。園區環繞板橋車站和板橋公車站，南來北往的旅客可透過台鐵、高鐵、台北捷運及新北市區公車輕易抵達，一覽魔幻燈海和璀璨燈飾。當然，來這玩怎能少了大吃一頓，「50樓Café」自助餐廳 (50F)，將同步於11月15日至2020年1月1日推出首度強打的「海陸雙拼吃到飽」，二大賣點包括北海岸現流魚獲和美國極黑和牛壽喜燒，一次盡享！50樓Café自助餐廳的餐費如下，平日午餐799元、晚餐899元，假日午餐899元、晚餐999元，使用遠銀卡刷卡消費，天天享有8折優惠(特殊節日除外)。

▲「新北歡樂耶誕城」從11月15日起，將以耶誕魔法城為主題開城。（圖／新北市府提供）

「50樓Café」自助餐廳因位置可飽覽窗外的雷射光雕秀和絢麗燈海，每年活動時總是一位難求，而這次配合新北市歡樂耶誕城特別推出「海陸雙拼吃到飽」，餐廳主廚陳俊杉表示，特別情商八斗子漁港噸位最大的「億載號」船長，將每次出海捕撈的魚隻，上岸後立即新鮮直送餐廳，品項包括赤鯮、紅甘、石狗公、馬頭魚、盤仔魚、午仔魚、肉魚…等，主廚再將這些輪替送到餐廳的現流魚獲依其特性，以極簡的鹽烤、清蒸或是煮湯方式，烹製出鮮美飽滿、讓人吮指回味的料理！

▲50樓Cafe-前為花雕蛋白蒸花蟹、後為鹽烤北海岸現流魚獲。（圖／50樓Café提供）

另一豪奢享受則是現煮現吃的「美國極黑和牛壽喜燒」，主角是由日本和牛與美國安格斯牛混種的美國極黑和牛，長達20個月的穀物飼養期，是一般美國穀飼牛的四倍時間，肉質擁有豐富的大理石油花，柔嫩多汁，口感更加香甜濃郁！超好吃的牛肉片搭配主廚自製的壽喜燒湯底，佐以時蔬、烏龍麵等配料，送入口中，鮮甜滋味在嘴中擴散，讓人忍不住笑逐顏開！

▲50樓Cafe-(左至右)耶誕樹幹蛋糕、草莓慕斯林、紅豆抹茶巧克力塔。（圖／50樓Café提供）

此外，備受歡迎的餐檯還包括生猛海鮮吧、現流生魚片、現煮熱湯區、以及爐烤美國自然牛，配合歲末節令的特色美食則有花雕蛋白蒸花蟹、紅糟豆醬滷豬腳、豉油王海鮮炒麵、檸汁大章魚番茄沙拉、白酒蒜香淡菜、紐澳良肉汁燴豬棒腿、香煎比目魚佐野菇奶油醬、紫茄鮮蝦青醬義麵、迷迭香嫩烤雞腿…等；五彩繽紛的甜點水果也一字排開，除了經典必吃的法式焦糖布丁、德式黑森林蛋糕、千層卡士達、義式提拉米蘇，季節限定的耶誕樹幹蛋糕、草莓慕斯林、和紅豆抹茶巧克力塔，也一定要嚐！

▲高空餐廳視野佳，每有活動總是一位難求。（圖／Mega 50餐飲及宴會提供）

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